Laat je meenemen op een culinaire verwentrip boordevol smaak.
Wildmenu
-
Wildmenu
Vanaf zaterdag 17 oktober 2020
Voorgerecht
Duo van wilde & gerookte zalm met een vinaigrette van mierikswortel
of
Trio van wildpaté met uienconfituur & brioche
(paté van fazant, reebok & everzwijn)
Hoofdgerecht
Wilde fazant met gebraiseerd witloof, appeltje met veenbessen & amandelkroketjes
of
Eendenborstfilet met gebraiseerd witloof, appeltje met veenbessen & amandelkroketjes
Dessert
Chocoladeboon met karamel & hazelnoot, vanille-ijs & crème anglaise
of
Gegratineerde sabayon met fruit & vanille-ijs
€ 40,00
Tapas
-
Bordje ‘Oud Brugge’ kaas met mosterd€ 7,00
-
Scampi fritti met tartaarsaus
6 stuks
€ 9,50 -
Calamares met mayonaise€ 6,50
-
Kleine kaaskroketjes met mayonaise€ 6,50
-
Kleine garnaalkroketjes met mayonaise€ 9,50
-
Bloemkoolbeignets met mayonaise
Vegetarisch
€ 6,50 -
Assortiment koude tapas
Assortiment van olijven, feta, zongedroogde tomaten en pesto frietjes.
€ 7,00 -
Warme mix ‘Belgium Pier’
Combinatie van frikadellen, bitterballen, mini loempia & kip krokantje. (16 stuks)
€ 15,00 -
Antipasti ‘Belgium Pier’
Tapas plank met diverse Italiaanse salami's, ham, olijven, tapenade, augurken, taledjo & Italiaanse worst.
€ 17,00
Snacks
-
Dagsoep met brood€ 6,00
-
Croque Monsieur met salade€ 14,00
-
Croque Boem-Boem met salade€ 16,50
-
Spaghetti Bolognese€ 16,00
-
Gehaktballen in tomatensaus met salade, frietjes of puree€ 16,50
-
Lasagne Bolognese€ 16,00
-
Verse garnaalkroketten met salade en brood
3 stuks
€ 22,00 -
Verse kaaskroketten met salade en brood
3 stuks
€ 16,50
Burgers
-
Special entrecôte burger met cheddar, Breydelspek en frietjes€ 19,50
Vegetarische gerechten
-
Rijkelijk gevulde groentenloempia met salade, rijst & dipsaus€ 20,00
-
Rijkelijke salade met tofu€ 22,00
Salades
-
Salade met gebakken geitenkaas, spek en honing€ 18,00
-
Caesar salade met kip en Parmezaanse kaas€ 20,00
-
Toast met gerookte zalm en salade€ 20,00
-
Salade met gefrituurde scampi's
8 stuks
€ 22,00 -
Salade Niçoise met verse tonijn€ 23,00
Voorgerechten
-
Verse garnaalkroketten met salade en brood
2 stuks
€ 18,00 -
Verse kaaskroketten met salade en brood
2 stuks
€ 14,00 -
Scampi look met brood
6 stuks
€ 16,50 -
Carpaccio van rund€ 16,50
Visgerechten
-
Bouillabaisse met Noordzeevis, scampi en garnalen. Geserveerd met rouille, gemalen kaas en toast€ 24,00
-
Vispannetje met wittewijnsaus en frietjes of aardappelpuree€ 22,00
-
Kabeljauwhaasje met mosterdsaus, aardappelpuree en verse spinazie€ 28,00
-
Gebakken sliptongetjes ‘à la meunière’ met salade en frietjes
3 stuks
€ 26,00 -
Scampi look met rijst
8 stuks
€ 21,00 -
Scampi curry met pasta of rijst
8 stuks
€ 21,00
Vleesgerechten
-
Steak met slaatje, frietjes en saus naar keuze
Steak 250gr
Saus naar keuze:
- Champignonroomsaus
- Peperroomsaus
- Bearnaisesaus
€ 23,00 -
Vol-au-vent van hoevekip met salade en frietjes of puree€ 20,00
-
Irish Rib-Eye 'Simmentaler' met salade, frietjes en saus naar keuze
Rib-Eye 300gr
Saus naar keuze:
- Champignonroomsaus
- Peperroomsaus
- Bearnaisesaus
€ 32,00 -
Huisgemaakt stoofvlees met salade en frietjes€ 20,00
Desserts
-
Warme appeltaart met ijs & slagroom€ 8,00
-
Moelleux van chocolade met bolletje vanille-ijs€ 9,00
-
Huisgemaakte chocolademousse€ 8,00
-
Fruitsalade met slagroom€ 8,00
Ijs coupes
-
Coupe vanille€ 7,00
-
Coupe brésilienne
Vanille-ijs met brésiliennenootjes, karamelsaus en slagroom
€ 8,00 -
Coupe dame blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
€ 8,00 -
Coupe vanille met vers fruit€ 9,00
-
Coupe advocaat
Vanille-ijs met eierlikeur en slagroom
€ 9,00 -
Kinderijsje
Vannille-ijs
€ 5,50 -
Coupe banana split
Vanille-ijs met banaan, chocoladesaus en slagroom
€ 9,00
Pannenkoeken
-
Pannenkoek met boter & suiker€ 4,50
-
Pannenkoek met confituur & boter€ 5,00
-
Pannenkoek met nutella & boter€ 5,50
-
Pannenkoek met slagroom€ 5,50
-
Pannenkoek met warme chocoladesaus€ 6,00
-
Pannenkoek met bolletje ijs€ 6,50
-
Pannenkoek met ijs en slagroom€ 7,00
-
Pannenkoek mikado
Chocoladesaus, ijs en slagroom
€ 7,50
Wafels
-
Wafel met boter en suiker€ 4,50
-
Wafel met slagroom€ 5,50
-
Wafel met warme chocoladesaus€ 6,00
-
Wafel met bolletje ijs€ 6,50
-
Wafel met ijs en slagroom€ 7,00
-
Wafel mikado
Chocoladesaus, ijs en slagroom
€ 7,50
Taart
-
Appeltaart natuur€ 6,00
-
Appeltaart met ijs en slagroom€ 8,00
Ijscoupes
-
Coupe vanille€ 7,00
-
Coupe brésilienne
Vanille-ijs met brésiliennenootjes, karamelsaus en slagroom
€ 8,00 -
Coupe dame blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
€ 8,00 -
Coupe vanille met vers fruit€ 9,00
-
Coupe advocaat
Vanille-ijs met eierlikeur en slagroom
€ 9,00 -
Kinderijsje
Vanille-ijs
€ 5,50 -
Coupe banana split
Vanille-ijs met banaan, chocoladesaus en slagroomVanille-ijs met banaan, chocoladesaus en slagroom
€ 9,00
Kids
-
Vers garnaalkroketje met salade en brood
1 stuk
€ 12,00 -
Vers kaaskroketje met salade en brood
1 stuk
€ 10,00 -
Vol-au-vent van hoevekip met salade en frietjes of puree€ 12,00
-
Balletjes in tomatensaus met salade en frietjes of puree€ 12,00
-
Spaghetti Bolognese€ 10,00
-
Kipfilet met appelmoes en frietjes€ 12,00
